CHEF EN RESIDENCE AU CHEVAL BLANC : ALLAN OZIER

Cet automne c'est le chef ALLAN OZIER qui nous fait l'honneur d'investir les cuisines du restaurant. 

Venez découvrir ce talent qui aime jongler entre raffinement et authenticité. Vous trouverez dans vos assiettes les produits du terroir délicatement sublimés par un subtil jeu de texcture et de saveurs.